Temple de Confucius, Ancien palais d’été… (4 au 10 Novembre 2008)
Dans la série des horreurs et des erreurs de choix de restaurants, voici un nouvel exemple. Cette semaine, je me rends dans un petit resto sympa et je me commande quelque chose de simple : un riz sauté et une soupe de choux. Tout se passe à merveille jusqu’à ce que je découvre avec effroi un truc bizarre dans le fond, on dirait de la tortue ou du concombre de mer, c’est ignoble, c’est tout noir, visqueux et moitié mou. Après vérification, il s’agit d’un œuf de 100 ans, et bien, c’est à vous couper l’appétit ! D’ailleurs, pour éviter de me dégoûter avant, j’ai mangé ma soupe jusqu’à ne plus en vouloir et ensuite me suis renseignée sur ce que c’était. Pas folle la guêpe !
Dans la semaine, resto japonais vraiment sympa entre collocs. Le lieu est plutôt rigolo car vous dîner dans une grande salle remplie de petites maisons et dans chaque petite maison, il y a une table pour dîner en privé. Nous commandons un tas de plat, tout est délicieux mais surtout, quel moment agréable et drôle !
Jeudi soir, Nico est arrivé à Pékin. Après deux mois passés chez les Kiwis en Nouvelle Zélande, il vient me rendre visite chez les Pékinois ! Ca va le changer, ici il fait frrrrrrrrroid mais vraiment frrrrrrrrrrrrroid ! Finie la plage et les cocotiers de Nouvelle Calédonie, l’opéra de Sydney, bonjour pollution et cracheurs pas de feu !!!
Pour fêter tout ça, nous sortons dîner au Hatsune, un des restaurants japonais les plus huppés de la ville, effectivement, c’est aussi beau que bon. Les sushis, makis et rolls pleuvent sur la table, c’est délicieux, autant que la bouteille de vin rouge commandée en parallèle. La soirée s’achève assez tôt, Nico a fait 20 heures de vol et est épuisé.
Vendredi, journée off pour moi, merci Camille !!! Nous filons chez un tailleur du côté de Sanlitun, Nico a besoin de se faire faire 2 costumes et 10 chemises, résultat dans une semaine…
Après un déjeuner bien mérité de Dim Sum Soup, nous filons au temple de Confucius. Fondé en 1302, sous les Yuan, ce temple est dédié à Confucius. Pour un peu de culture, Confucius est né au VIème siècle avant J.C. De son vrai nom Kongzi (Maître Kong en chinois), il a édicté une philosophie politique et sociale qui a influencé la civilisation chinoise pendant plus de 2000 ans. Le lieu est calme et il n’y a pas de touristes, ce qui est étonnant, pour une fois ! On pourrait presque se mettre à philosopher nous aussi !
La nuit commence à tomber, nous prenons un taxi et filons du côté de Wangfujing, je veux montrer à Nico les mignonnes brochettes de scorpions et autres petites choses du genre à déguster. C’est très marrant à regarder mais très honnêtement, ça ne nous fait pas envie du tout ! En plus, il y a de ces odeurs parfois, à vous soulever le cœur ! Je commande juste une noix de coco fraîche à boire mais pour les brochettes, on repassera…
Le soir, j’emmène Nico au Lan, le restaurant de Starck. La décoration est tout simplement démente. Vous pénétrez réellement dans un autre monde là-bas, c’est entre génie et délire, j’adoooooooooore ce lieu. Nous commandons deux plats absolument divins, un bœuf sauté à l’avocat et des coquilles Saint-Jacques en cocotte, cuisinées dans un bouillon avec quelques légumes. Après le dîner, nous en profitons pour faire un petit tour des lieux et photographier l’endroit qui réellement, vaut le coup d’œil.
Samedi, nous prenons un taxi pour aller visiter l’Ancien Palais d’été. L’endroit est qualifié d’Ancien Versailles, déjà on a du mal à y croire mais bon. Nous marchons, marchons et encore marchons à travers un parc immense pour trouver le palais en ruine. Et bien pour être en ruine, c’est en ruine, pas de doute, le terme est le bon ! A vrai dire, il n’y a rien à voir, enfin il n’y a plus rien à voir mis à part les vestiges d’un ancien lieu de gloire.
Après cette énorme marche, nous laissons au passé ce qui est au passé et filons au Palais d’été, vous savez, le moderne ! J’y suis déjà allée il y a quelques temps, quand il faisait encore chaud ! Encore une fois, le lieu est paisible et nous flânons le long des berges. Pour sortir un peu des sentiers battus, nous prenons l’initiative de grimper la montagne par un chemin qui n’existe pas. Heureusement que Nico a le sens de l’orientation car moi, c’est un coup à me retrouver à Shanghai ! Nous arrivons tout en haut, prenons la célèbre photo en haut du rocher et là me dis « Zut », j’ai oublié de l’emmener voir le bateau de marbre qui est…..tout en bas ! Et hop, c’est reparti, on redescend, il ne peut pas manquer de voir ça tout de même !
Le soir, nous dînons au Da Dong Restaurant, resto très réputé pour son canard laqué. Il y a 40 minutes d’attente pour une table. Tellement motivés de manger la spécialité de Pékin, nous décidons de patienter. Nous nous asseyons face aux vitres des cuisines où une bonne dizaine de cuisiniers s’affèrent devant vous à la cuisson des canards dans des fours à l’ancienne, MMMMMHMMM, ça met en appétit. Une chose est sûre, ici, ils ne cachent pas les cuisines, c’est rassurant ! Au bout d’un moment, une jeune femme vient nous chercher pour nous installer. Le canard arrive un bon quart d’heure après, un chef vient le découper devant nous et ensuite, vous dégustez ces petites galettes qui fondent dans la bouche, et très honnêtement, c’est tellement bon que ça se passe de commentaire…
Après un passage à l’appart pour nous changer, nous sortons avec mes collocs au Punk à l’Opposite House. Comme d’habitude, il y a du monde partout autour de notre table sans toujours trop savoir qui est qui ! L’ambiance est bonne, la musique aussi, une petite danse ça vous dit ? Après cette soirée je dois avouer bien arrosée, c’est chez le clown Ronald que la soirée s’achève. Qui a dit que les hamburgers étaient mauvais ? A cette heure-ci, jamais !
Dimanche, Nico et moi allons bruncher au Sofitel. Il y a un choix tout simplement interminable de bonnes choses, et nous en profitons évidemment. Au menu : huîtres, foie gras, sushis, sashimis, langoustines, caviar, saumon fumé avec diverses préparations, foie gras poêlé au Saint-Jacques, thon mi-cuit aux graines de sésame, plateau de fromage, œuf poché… Je ne sais pas comment nous avons fait pour avaler tout ça mais une chose est certaine, nos estomacs sont ravis ! Le comble de tout, nous avons même fait honneur aux desserts ; dégustation de Paris-brests, de crème brûlée et de petits éclairs au chocolat. Quelle gourmande je fais, enfin quel estomac sur pattes oui !
Pour la digestion, direction Dashanzi 789 Art District pour une promenade tout en art et en air. Après avoir nourri le corps, n’est-il pas temps de nourrir l’esprit… Les expositions ont encore changé depuis une semaine, c’est une découverte pour lui comme pour moi. Evidemment, nous ne comprenons pas toujours certains délires d’artistes, vous savez du genre entre « art » et « foutage de g…. » ! Enfin, ça détend, c’est le principal, mais sûrement pas autant que l’heure de massage des pieds que nous nous sommes offerte après la promenade. Que ça fait du bien ! Après ça, retour à l’appart, j’oubliais mais moi, je travaille demain.